蒸发是现代化工单元操作之一，即用加热的方法使溶液中的部分溶剂汽化并去除，以提高溶液的浓度，或为溶质析出创造条件。
       三效蒸发结晶系统即是利用蒸发原理，蒸发操作，将浓缩结晶系统废液中的无机盐，通过蒸发的方式加以去除的系统。
       三效蒸发结晶系统是由相互串联的三个蒸发器组成，加热蒸汽被引入一效，加热其中的废液，产生的蒸汽被引入二效作为加热蒸汽，使二效的废液以比一效低的温度蒸发，这个过程一直重复道一效，一效凝水返回热源处，其他各效凝水汇集后作为淡水输出。
       高盐废水经过由一效到末效的依次浓缩，在末效达到过饱和而结晶析出，由此实现盐分与废水的固液分离。
       三效蒸发结晶系统，结构紧凑、占地面积小、蒸汽耗量低、管内受热均匀，传热系数高，可设计连续进出料，三效蒸发结晶系统可以设计自动保护系统、自动报警系统、自动清洗系统等。
       三效蒸发结晶系统一般会采用连续进料、连续出料的生产方式，需要处理的工业废水、高盐废水由一效向二效、三效依次流动，废水不断被蒸发，废水中的盐分浓度越来越高，当废水中的盐分超过饱和状态时，水中盐分就会不断地析出，进入结晶系统的蒸发结晶室下部分的集盐室。
       高盐废水经三效蒸发器处理后，产生的结晶盐、有机物浓缩废液和淡化水，结晶盐和有机物浓缩废液送至危险废物中心焚烧处置，淡化水回用到生产中进一步利用。